营养 维生素 D：常见误区与指南的说法
皮肤可以利用阳光合成维生素 D，但季节、纬度、较深的肤色、防晒霜和年龄都会减少合成量，所以许多人要依靠强化食品和补充剂才能达到推荐量。 要点总结 RDA（推...
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营养 膳食纤维：区分误区与指南
较高的摄入量与心脏病、 2 型糖尿病 和 结直肠癌 发病率较低有关，但在美国超过 90% 的女性和 97% 的男性摄入不足。 要点总结 指南依据: 每摄入 1,000 卡路里 14...
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营养 膳食蛋白质：区分误区与指南
大多数人已经达到了基本需要量，而真正可能需要更多的人群，例如老年人和病后恢复期的人，却很少是购买补充剂的那些人。 要点总结 RDA，成人: 每天每公斤体重 0....
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营养 人们对膳食中的盐的常见误解
钠摄入较高会升高血压，而血压是中风和心脏病最强的可改变危险因素之一。 要点总结 成人限量，膳食指南: 每天钠少于 2,300 mg 大多数成人的理想限量，AHA（美国...
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营养 添加糖：区分误区与指南
添加糖只提供热量而不提供营养素，是龋齿的主要原因之一，而含糖饮料是美国饮食中最大的单一来源。 要点总结 膳食指南限量，2 岁及以上: 低于每日热量的 10% 每...
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营养 人们对饱和脂肪的常见误解
用不饱和脂肪代替饱和脂肪可以降低 LDL 胆固醇，而用什么来代替与减少本身同样重要。 要点总结 膳食指南限量: 低于每日热量的 10% 每天 2,000 卡路里时: 低于约...
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营养 水果和蔬菜：常见误区与指南的说法
较高的摄入量与心脏病和某些癌症发病率较低有关，但约每 10 名美国成年人中只有 1 人吃到了推荐量。 要点总结 2,000 卡路里饮食下的水果: 每天 2 杯 2,000 卡路...
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营养 人们对全谷物的常见误解
谷物中的大部分 膳食纤维 和微量营养素都在全谷物里，较高的摄入量与心脏病和 2 型糖尿病 风险较低有关。 要点总结 膳食指南建议: 所吃谷物中至少一半是全谷物 2...
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营养 食品标签：区分误区与指南
几行文字和一栏数字就能回答购物者几乎所有的问题，而大多数人却去看包装正面的营销宣传。 要点总结 %DV 快速指南: 5% 或以下为低；20% 或以上为高 每日摄入量：...
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大多数糟糕的饮食决定都是在饥饿、疲惫和时间紧张时做出的，而计划能让您不必在那一刻做决定。 要点总结 熟食冷藏时限: 2 小时内；高于 90°F（32°C）时 1 小时内...
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健身 关于每周活动目标的流行观念与实际发布的内容
几乎每个人都记得目标中有氧运动那一半，却忽视了力量训练那一半，而后者正是有助于随年龄增长保持生活自理能力的部分。 要点总结 中等强度有氧活动: 每周 150-3...
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健身 关于抗阻训练的流行观念与实际发布的内容
它是减缓肌肉量和爆发力随年龄流失的最普遍可行的方法，同时还能给骨骼施加负荷。 要点总结 指南频率: 每周至少 2 天，涵盖所有主要肌群 有效剂量: 练到再做一次...
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健身 人们对步行的常见误解
活动带来的最大健康收益属于那些从几乎不动到动一些的人，这使步行成为最不爱动的人最有价值的第一步。 要点总结 每周指南: 150 分钟中等强度活动；快走也算 快...
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健身 人们对热身与放松的常见误解
预演动作的热身能让您为动作做好准备；在爆发力训练前做长时间静态拉伸则不能，反而可能短暂降低力量输出。 要点总结 有效的热身时长: 5-10 分钟 结构: 提高心率...
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健身 运动恢复：区分误区与指南
适应发生在训练之间而不是训练期间，所以恢复是训练计划的一部分，而不是离开计划的空档。 要点总结 成人睡眠建议: 每晚 7 小时或以上 延迟性肌肉酸痛: 通常在进...
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