Vitamina C para principiantes: por dónde empezar

Una vitamina hidrosoluble necesaria para la producción de colágeno y el funcionamiento de las células inmunitarias.

Puntos clave

• Cantidad diaria recomendada (RDA), hombres adultos: 90 mg al día
• Cantidad diaria recomendada (RDA), mujeres adultas: 75 mg al día
• El cambio más útil: Obténgala de los alimentos, lo que es fácil y barato con esta cantidad.
• El error más común: Los suplementos en dosis altas con la esperanza de prevenir resfriados.
• Consulte a un médico si se aplica a usted alguna de las señales indicadas en “Cuándo hablar con un médico” más abajo.

Por qué vale la pena

Es el remedio para el resfriado más promocionado y uno de los que menos respaldo tiene, con ensayos que sugieren como mucho una pequeña reducción de la duración de un resfriado.

Empiece aquí

Solo estas dos para empezar. El resto puede esperar.

• Obténgala de los alimentos, lo que es fácil y barato con esta cantidad
• Incluya una fuente de vitamina C con las fuentes vegetales de hierro para ayudar a su absorción

Después, agregue estos

Cuando ya estén asentados, vale la pena agregar estos.

• Guarde y cocine las verduras poco tiempo; se degrada con el calor y el tiempo
• Si fuma, apunte un poco más alto, o mejor aún, busque ayuda para dejar de fumar

Las cifras, en un solo lugar

Errores comunes al principio

• Los suplementos en dosis altas con la esperanza de prevenir resfriados
• Superar los 2,000 mg al día, lo que puede causar diarrea y náuseas
• Suponer que un suplemento reemplaza una alimentación variada

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Cuándo hablar con un médico

Consulte a su médico si le sangran las encías, le salen moretones con facilidad, las heridas le cicatrizan mal o tiene cansancio sin causa aparente, lo que en raras ocasiones puede indicar una deficiencia. Hable con su médico antes de tomar dosis altas si tiene enfermedad renal o antecedentes de cálculos renales. Llame al 911 si tiene un dolor intenso en el costado o la espalda con fiebre o vómitos, o cualquier señal de una reacción alérgica grave.

De dónde proviene esto

• NIH Office of Dietary Supplements — Vitamin C: Fact Sheet for Consumers
• MedlinePlus — Vitamin C

Cómo se elaboró esta página

Cada cifra, recomendación y advertencia de esta página se toma de las guías indicadas en De dónde procede. Nada de lo que aparece aquí se deduce, resume ni generaliza más allá de lo que publican esos organismos: cuando dan una cifra, es su cifra, y cuando no dicen nada, nosotros tampoco. Las páginas se regeneran cada vez que cambia el registro de origen. La revisión de un profesional clínico identificado, cuando se ha realizado, aparece al principio de la página junto con la fecha.

Aviso médico

Este artículo es información general, no consejo médico. No puede tener en cuenta sus antecedentes, medicamentos ni circunstancias personales. Hable siempre con su médico, farmacéutico u otro profesional de la salud calificado antes de hacer cambios que afecten su tratamiento, y nunca deje de buscar atención médica por algo que haya leído aquí. En una emergencia, llame al 911.