Tamaño de las porciones: preguntas comunes
Formas prácticas de calcular cuánta comida hay en el plato sin pesarla.
Última modificación
Tamaño de las porciones: las preguntas que la gente realmente hace, respondidas a partir de recomendaciones publicadas.
Puntos clave
- Porción de proteína: 1 palma
- Porción de verduras: 1 puño o más
- El cambio más útil: Llene la mitad del plato con verduras y frutas antes de servir cualquier otra cosa.
- El error más común: Tomar las porciones medidas con la mano como exactas; son aproximadas a propósito.
- Consulte a un médico si se aplica a usted alguna de las señales indicadas en “Cuándo buscar ayuda” más abajo.
¿Qué es Tamaño de las porciones?
Formas prácticas de calcular cuánta comida hay en el plato sin pesarla.
¿Por qué es importante?
Pesar la comida da datos más precisos pero se sigue peor; las porciones medidas con la mano se ajustan al tamaño del cuerpo y funcionan en los restaurantes.
¿Porción de proteína para Tamaño de las porciones?
1 palma.
¿Porción de verduras para Tamaño de las porciones?
1 puño o más.
¿Porción de carbohidratos con almidón para Tamaño de las porciones?
1 mano ahuecada.
¿Porción de grasa para Tamaño de las porciones?
1 pulgar.
¿Qué es lo más útil que se puede hacer?
Llene la mitad del plato con verduras y frutas antes de servir cualquier otra cosa.
¿Cuál es el error más común?
Tomar las porciones medidas con la mano como exactas; son aproximadas a propósito.
¿Cuándo debo consultar a un médico?
Hable con su médico o con un dietista registrado en lugar de seguir pautas generales sobre porciones si tiene diabetes que requiere contar carbohidratos, enfermedad renal crónica o antecedentes de un trastorno de la alimentación, y deténgase y hable con su médico si centrarse en las porciones le está generando ansiedad con la comida. Si tiene pensamientos de hacerse daño, llame o envíe un mensaje de texto al 988, y llame al 911 si se desmaya o tiene dolor en el pecho.
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Cuándo buscar ayuda
Hable con su médico o con un dietista registrado en lugar de seguir pautas generales sobre porciones si tiene diabetes que requiere contar carbohidratos, enfermedad renal crónica o antecedentes de un trastorno de la alimentación, y deténgase y hable con su médico si centrarse en las porciones le está generando ansiedad con la comida. Si tiene pensamientos de hacerse daño, llame o envíe un mensaje de texto al 988, y llame al 911 si se desmaya o tiene dolor en el pecho.
De dónde proviene esto
- USDA — MyPlate
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases — Just Enough for You: About Food Portions
Cómo se elaboró esta página
Cada cifra, recomendación y advertencia de esta página se toma de las guías indicadas en De dónde procede. Nada de lo que aparece aquí se deduce, resume ni generaliza más allá de lo que publican esos organismos: cuando dan una cifra, es su cifra, y cuando no dicen nada, nosotros tampoco. Las páginas se regeneran cada vez que cambia el registro de origen. La revisión de un profesional clínico identificado, cuando se ha realizado, aparece al principio de la página junto con la fecha.
Aviso médico
Este artículo es información general, no consejo médico. No puede tener en cuenta sus antecedentes, medicamentos ni circunstancias personales. Hable siempre con su médico, farmacéutico u otro profesional de la salud calificado antes de hacer cambios que afecten su tratamiento, y nunca deje de buscar atención médica por algo que haya leído aquí. En una emergencia, llame al 911.