Orientación práctica sobre salud, con las fuentes citadas en cada página.
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Los cuatro hábitos básicos que promueven en el hogar las agencias de inocuidad alimentaria de los EE. UU.: limpiar, separar, cocinar y enfriar. Puntos...
Seguir leyendo : ¿Es nuevo en Los cuatro pasos para la inocuidad de los alimentos? Empiece aquí
Las temperaturas mínimas, medidas con un termómetro para alimentos, que deben alcanzar la carne, las aves, los mariscos y los platos con huevo para el...
Seguir leyendo : Los primeros pasos con Temperaturas internas seguras de cocción
Cómo enfriar, guardar y recalentar la comida cocinada para que las bacterias no tengan tiempo de multiplicarse. Puntos clave Refrigere dentro de: 2 ho...
Seguir leyendo : ¿Es nuevo en Cómo guardar y recalentar las sobras? Empiece aquí
Medidas que toma una empresa, por lo general junto con la FDA o el USDA, para retirar un alimento de la venta porque puede estar contaminado, mal etiq...
Seguir leyendo : Retiros de alimentos del mercado: un comienzo para principiantes
Leche de vacas, cabras, ovejas u otros animales que no ha sido pasteurizada, un tratamiento con calor que elimina los gérmenes dañinos. Puntos clave Q...
Seguir leyendo : ¿Es nuevo en Leche cruda? Empiece aquí
Cómo comprar, guardar y cocinar los huevos para reducir el riesgo de Salmonella, una bacteria que puede estar dentro de huevos de aspecto normal. Punt...
Seguir leyendo : Los huevos y la Salmonella para principiantes: por dónde empezar
Una infección causada por la bacteria Listeria, que puede crecer en alimentos refrigerados listos para comer. Puntos clave Riesgo en el embarazo: unas...
Seguir leyendo : La Listeria durante el embarazo para principiantes: por dónde empezar
Las normas de los EE. UU. que exigen que los alimentos envasados declaren los principales alérgenos alimentarios que contienen. Puntos clave Principal...
Seguir leyendo : Alérgenos en las etiquetas de los alimentos para principiantes: por dónde empezar
El panel estándar de la FDA en los alimentos envasados (Nutrition Facts) que indica el tamaño de la porción, las calorías y los nutrientes clave. Punt...
Seguir leyendo : Primeros pasos con Cómo leer la etiqueta de información nutricional Conservar alimentos en frascos en casa usando métodos probados que destruyen los gérmenes y sellan el frasco. Puntos clave Alimentos de baja acidez: l...
Seguir leyendo : Primeros pasos con Enlatado casero seguro
La cantidad y el horario de sueño que necesitan los adolescentes, que se retrasa durante la pubertad a medida que cambia el reloj biológico . Puntos c...
Seguir leyendo : El sueño en los adolescentes para principiantes: por dónde empezar
El examen físico previo a la participación que muchas escuelas exigen antes de practicar deportes, y los hábitos de comida y bebida que apoyan a los j...
Seguir leyendo : Primeros pasos con Exámenes físicos deportivos y nutrición en los adolescentes
Poros tapados, puntos negros, puntos blancos y granos que se vuelven comunes en la adolescencia a medida que las hormonas aumentan la producción de gr...
Seguir leyendo : El acné en los adolescentes para principiantes: por dónde empezar
Usar cigarrillos electrónicos y otros dispositivos para vapear, que calientan un líquido, por lo general con nicotina, hasta convertirlo en un aerosol...
Seguir leyendo : El vapeo y los adolescentes para principiantes: por dónde empezar
El bienestar emocional en la adolescencia, y cómo obtener ayuda, incluso a través de la 988 Suicide & Crisis Lifeline (Línea de Prevención del Sui...
Seguir leyendo : Primeros pasos con La salud mental de los adolescentes y el 988