ব্যবহারিক স্বাস্থ্য নির্দেশনা, প্রতিটি পৃষ্ঠায় সূত্র উল্লেখসহ।
এই ট্যাগসহ 510 টি নিবন্ধ
যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য নিরাপত্তা সংস্থাগুলো ঘরে যে চারটি মূল অভ্যাসের প্রচার করে: পরিষ্কার করা, আলাদা রাখা, রান্না করা ও ঠান্ডা রাখা। মূল বিষয়গুলো পরিষ...
আরও পড়ুন : খাদ্য নিরাপত্তার চারটি ধাপ-এ নতুন? এখান থেকে শুরু করুন
ক্ষতিকর জীবাণু মারতে মাংস, মুরগি, সামুদ্রিক খাবার ও ডিমের পদকে ফুড থার্মোমিটারে মাপা যে ন্যূনতম তাপমাত্রায় পৌঁছাতে হয়। মূল বিষয়গুলো মুরগি, আস্ত বা...
আরও পড়ুন : রান্নার নিরাপদ অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা-এ নতুন? এখান থেকে শুরু করুন
রান্না করা খাবার কীভাবে ঠান্ডা, সংরক্ষণ ও পুনরায় গরম করবেন যাতে ব্যাকটেরিয়া বংশবৃদ্ধির সময় না পায়। মূল বিষয়গুলো রেফ্রিজারেটরে রাখুন: রান্নার 2 ঘণ...
আরও পড়ুন : বেঁচে যাওয়া খাবার সংরক্ষণ ও পুনরায় গরম করা: নতুনদের জন্য সহজ সূচনা
দূষিত, ভুল লেবেলযুক্ত বা অন্যথায় অনিরাপদ হতে পারে বলে বিক্রি থেকে খাবার সরিয়ে নিতে কোনো কোম্পানির, সাধারণত FDA বা USDA-এর সঙ্গে মিলে, নেওয়া পদক্ষেপ...
আরও পড়ুন : নতুনদের জন্য খাদ্য প্রত্যাহার (ফুড রিকল): কোথা থেকে শুরু করবেন
গরু, ছাগল, ভেড়া বা অন্য প্রাণীর দুধ যা পাস্তুরিত করা হয়নি — পাস্তুরায়ণ হলো ক্ষতিকর জীবাণু মারার একটি তাপ প্রক্রিয়া। মূল বিষয়গুলো পাস্তুরায়ণ কী ক...
আরও পড়ুন : কাঁচা দুধ: নতুনদের জন্য সহজ সূচনা
Salmonella-র ঝুঁকি কমাতে কীভাবে ডিম কিনবেন, সংরক্ষণ করবেন ও রান্না করবেন — এই ব্যাকটেরিয়া দেখতে স্বাভাবিক ডিমের ভেতরেও থাকতে পারে। মূল বিষয়গুলো ডিম...
আরও পড়ুন : ডিম ও Salmonella: নতুনদের জন্য সহজ সূচনা
Listeria ব্যাকটেরিয়ার কারণে সংক্রমণ, যা রেফ্রিজারেটরে রাখা খাওয়ার জন্য তৈরি খাবারে বাড়তে পারে। মূল বিষয়গুলো গর্ভাবস্থায় ঝুঁকি: সাধারণ জনগোষ্ঠীর চ...
আরও পড়ুন : গর্ভাবস্থায় Listeria দিয়ে শুরু
যুক্তরাষ্ট্রের নিয়ম যা প্যাকেটজাত খাবারে থাকা প্রধান খাদ্য অ্যালার্জেনগুলো ঘোষণা করা বাধ্যতামূলক করে। মূল বিষয়গুলো প্রধান খাদ্য অ্যালার্জেন: দুধ, ডি...
আরও পড়ুন : খাবারের লেবেলে অ্যালার্জেন-এ নতুন? এখান থেকে শুরু করুন
প্যাকেটজাত খাবারে FDA-এর মানসম্মত প্যানেল, যাতে পরিবেশনের পরিমাণ, ক্যালরি ও প্রধান পুষ্টি উপাদানের তালিকা থাকে। মূল বিষয়গুলো Daily Value যার ভিত্তিতে...
আরও পড়ুন : নতুনদের জন্য Nutrition Facts লেবেল পড়া: কোথা থেকে শুরু করবেন জীবাণু ধ্বংস করে ও বয়াম বন্ধ করে এমন পরীক্ষিত পদ্ধতি ব্যবহার করে ঘরে বয়ামে খাবার সংরক্ষণ। মূল বিষয়গুলো কম অম্লযুক্ত খাবার: সবজি, মাংস, মুরগি ও সামু...
আরও পড়ুন : নিরাপদভাবে ঘরে ক্যানিং দিয়ে শুরু
কিশোর-কিশোরীদের কতটা ও কখন ঘুম প্রয়োজন, যা বয়ঃসন্ধিতে দেহঘড়ি বদলানোর ফলে আরও দেরিতে সরে যায়। মূল বিষয়গুলো সুপারিশকৃত ঘুম, 13 থেকে 18 বছর: প্রতি 2...
আরও পড়ুন : কিশোর-কিশোরীদের ঘুম-এ নতুন? এখান থেকে শুরু করুন
খেলাধুলার আগে অনেক স্কুল যে অংশগ্রহণ-পূর্ব শারীরিক পরীক্ষা বাধ্যতামূলক করে, এবং তরুণ খেলোয়াড়দের সহায়ক খাওয়া ও পান করার অভ্যাস। মূল বিষয়গুলো পরীক্...
আরও পড়ুন : খেলাধুলার শারীরিক পরীক্ষা ও কিশোর-কিশোরীদের পুষ্টি-এ নতুন? এখান থেকে শুরু করুন
বন্ধ লোমকূপ, ব্ল্যাকহেড, হোয়াইটহেড ও ফুসকুড়ি, যা কিশোর বয়সে হরমোন তেল উৎপাদন বাড়ানোর ফলে সাধারণ হয়ে ওঠে। মূল বিষয়গুলো ওভার-দ্য-কাউন্টার বিকল্প:...
আরও পড়ুন : কিশোর বয়সের ব্রণ-এ নতুন? এখান থেকে শুরু করুন
ই-সিগারেট ও অন্যান্য ভেপিং ডিভাইস ব্যবহার, যা একটি তরল, সাধারণত নিকোটিনযুক্ত, গরম করে অ্যারোসলে পরিণত করে এবং তা শ্বাসের সঙ্গে নেওয়া হয়। মূল বিষয়গু...
আরও পড়ুন : ভেপিং ও কিশোর-কিশোরী দিয়ে শুরু
কিশোর বয়সে মানসিক সুস্থতা, এবং 988 Suicide & Crisis Lifeline-সহ কীভাবে সাহায্য পাবেন। মূল বিষয়গুলো স্থায়ী দুঃখ বা হতাশা: CDC জরিপের তথ্য অনুযায...
আরও পড়ুন : কিশোর-কিশোরীদের মানসিক স্বাস্থ্য ও 988-এর প্রথম ধাপগুলো