在外就餐起步
在外就餐：最重要的几件事，以及初期容易犯的错误。
在餐厅用餐和吃外卖时，如何不放弃计划。
要点总结
- 菜单热量标示: 拥有 20 家或以上门店的连锁餐厅必须标示
- 菜单上显示的参考值: 一般营养建议为每天 2,000 卡路里
- 最有用的一项改变： 出门前就看好菜单，而不是到了餐桌上才看.
- 最常见的错误： 不吃饭以便把热量“存”到之后.
- 出现以下情况请就医 您符合下方“何时咨询医生”中的任何一种情况。
为什么值得做
从算术上看，一顿大餐微不足道；但有时随之而来的连续几天放弃计划就不一样了。
从这里开始
只做两件事，等两件都成为习惯再说其他。
- 出门前就看好菜单，而不是到了餐桌上才看
- 当天早些时候正常吃饭，而不是省下热量
然后再加上这些
等这些稳定下来后，值得再加上这些。
- 换掉默认配菜，并要求把沙拉酱单独放
- 下一餐就恢复平常的饮食
数字汇总
| 指标 | 数值 |
|---|---|
| 菜单热量标示 | 拥有 20 家或以上门店的连锁餐厅必须标示 |
| 菜单上显示的参考值 | 一般营养建议为每天 2,000 卡路里 |
| 额外热量通常来自 | 烹调用油、酱汁、配菜和饮料 |
| 12 液量盎司普通啤酒，一般情况 | 约 150 卡路里 |
| 长期成功的最佳预测因素 | 失误后多快恢复正常 |
初期常见错误
- 不吃饭以便把热量“存”到之后
- 把一顿饭当作计划失败的证据
- 第二天用惩罚性的高强度锻炼来弥补
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接下来去哪里
何时咨询医生
如果您需要围绕餐食调整胰岛素或患有乳糜泻，请向医生或注册营养师寻求个性化建议，并告诉餐厅员工您有哪些食物过敏。如果与他人一起吃饭让您非常焦虑，或之后会催吐或禁食，请与医生交谈；如果进食后出现呼吸困难或咽喉肿胀，请拨打 911。
信息来源
- FDA — Calorie Labeling on Restaurant Menus and Vending Machines: What You Need to Know
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism — Rethinking Drinking
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