تخطَّ إلى المحتوى

Marcus Okafor

Health journalist covering cardiovascular risk and long-term weight research. Previously spent four years fact-checking medical copy, a job that permanently ruined his tolerance for the word "detox".

714 مقالة

خرافات حول سحب المنتجات الغذائية، مقارنةً بالإرشادات
سلامة الغذاء خرافات حول سحب المنتجات الغذائية، مقارنةً بالإرشادات
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

قد تكون الأطعمة المسحوبة موجودة بالفعل في مطبخك، لذا فإن معرفة كيفية التحقق وما ينبغي فعله تمنع تحوّل التحذير العام إلى مرض في المنزل. أهم النقاط الجه...

تابع القراءة : خرافات حول سحب المنتجات الغذائية، مقارنةً بالإرشادات
جديد على سحب المنتجات الغذائية؟ ابدأ من هنا
سلامة الغذاء جديد على سحب المنتجات الغذائية؟ ابدأ من هنا
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

إجراءات تتخذها شركة، عادةً بالتنسيق مع إدارة الغذاء والدواء (FDA) أو وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، لسحب طعام من البيع لأنه قد يكون ملوثًا أو خاطئ ال...

تابع القراءة : جديد على سحب المنتجات الغذائية؟ ابدأ من هنا
إجابات عن الأسئلة الشائعة حول سحب المنتجات الغذائية
سلامة الغذاء إجابات عن الأسئلة الشائعة حول سحب المنتجات الغذائية
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

إجراءات تتخذها شركة، عادةً بالتنسيق مع إدارة الغذاء والدواء (FDA) أو وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، لسحب طعام من البيع لأنه قد يكون ملوثًا أو خاطئ ال...

تابع القراءة : إجابات عن الأسئلة الشائعة حول سحب المنتجات الغذائية
سحب المنتجات الغذائية في لمحة
سلامة الغذاء سحب المنتجات الغذائية في لمحة
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

إجراءات تتخذها شركة، عادةً بالتنسيق مع إدارة الغذاء والدواء (FDA) أو وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، لسحب طعام من البيع لأنه قد يكون ملوثًا أو خاطئ ال...

تابع القراءة : سحب المنتجات الغذائية في لمحة
قراءة ملصق الحقائق الغذائية: ما تدعمه الإرشادات المنشورة
سلامة الغذاء قراءة ملصق الحقائق الغذائية: ما تدعمه الإرشادات المنشورة
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

تتيح لك مقارنة المنتجات بسرعة ومتابعة العناصر الغذائية التي توصي الإرشادات الغذائية بالحد منها، مثل الصوديوم والدهون المشبعة والسكريات المضافة. أهم ال...

تابع القراءة : قراءة ملصق الحقائق الغذائية: ما تدعمه الإرشادات المنشورة
لماذا يهم قراءة ملصق الحقائق الغذائية، بشرح مبسّط
سلامة الغذاء لماذا يهم قراءة ملصق الحقائق الغذائية، بشرح مبسّط
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

تتيح لك مقارنة المنتجات بسرعة ومتابعة العناصر الغذائية التي توصي الإرشادات الغذائية بالحد منها، مثل الصوديوم والدهون المشبعة والسكريات المضافة. أهم ال...

تابع القراءة : لماذا يهم قراءة ملصق الحقائق الغذائية، بشرح مبسّط
قراءة ملصق الحقائق الغذائية: قائمة المهام العملية
سلامة الغذاء قراءة ملصق الحقائق الغذائية: قائمة المهام العملية
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

اللوحة القياسية التي تعتمدها إدارة الغذاء والدواء (FDA) على الأطعمة المعبأة، وتبيّن حجم الحصة والسعرات الحرارية والعناصر الغذائية الرئيسية. تتيح لك مق...

تابع القراءة : قراءة ملصق الحقائق الغذائية: قائمة المهام العملية
معتقدات شائعة حول قراءة ملصق الحقائق الغذائية، وما هو منشور فعلًا
سلامة الغذاء معتقدات شائعة حول قراءة ملصق الحقائق الغذائية، وما هو منشور فعلًا
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

تتيح لك مقارنة المنتجات بسرعة ومتابعة العناصر الغذائية التي توصي الإرشادات الغذائية بالحد منها، مثل الصوديوم والدهون المشبعة والسكريات المضافة. أهم ال...

تابع القراءة : معتقدات شائعة حول قراءة ملصق الحقائق الغذائية، وما هو منشور فعلًا
البدء مع قراءة ملصق الحقائق الغذائية
سلامة الغذاء البدء مع قراءة ملصق الحقائق الغذائية
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

اللوحة القياسية التي تعتمدها إدارة الغذاء والدواء (FDA) على الأطعمة المعبأة، وتبيّن حجم الحصة والسعرات الحرارية والعناصر الغذائية الرئيسية. أهم النقاط...

تابع القراءة : البدء مع قراءة ملصق الحقائق الغذائية
قراءة ملصق الحقائق الغذائية: الأسئلة التي يطرحها الناس فعلًا
سلامة الغذاء قراءة ملصق الحقائق الغذائية: الأسئلة التي يطرحها الناس فعلًا
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

اللوحة القياسية التي تعتمدها إدارة الغذاء والدواء (FDA) على الأطعمة المعبأة، وتبيّن حجم الحصة والسعرات الحرارية والعناصر الغذائية الرئيسية. أهم النقاط...

تابع القراءة : قراءة ملصق الحقائق الغذائية: الأسئلة التي يطرحها الناس فعلًا
قراءة ملصق الحقائق الغذائية في خمس دقائق
سلامة الغذاء قراءة ملصق الحقائق الغذائية في خمس دقائق
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

اللوحة القياسية التي تعتمدها إدارة الغذاء والدواء (FDA) على الأطعمة المعبأة، وتبيّن حجم الحصة والسعرات الحرارية والعناصر الغذائية الرئيسية. أهم النقاط...

تابع القراءة : قراءة ملصق الحقائق الغذائية في خمس دقائق
الأدلة حول التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون، بلا تهويل
صحة المراهقين الأدلة حول التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون، بلا تهويل
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

السجائر الإلكترونية هي منتج التبغ الأكثر استخدامًا بين الشباب في الولايات المتحدة منذ عام 2014، ويمكن أن يضر النيكوتين بالدماغ النامي الذي يستمر في ال...

تابع القراءة : الأدلة حول التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون، بلا تهويل
ما هو التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون، ولماذا يهم
صحة المراهقين ما هو التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون، ولماذا يهم
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

السجائر الإلكترونية هي منتج التبغ الأكثر استخدامًا بين الشباب في الولايات المتحدة منذ عام 2014، ويمكن أن يضر النيكوتين بالدماغ النامي الذي يستمر في ال...

تابع القراءة : ما هو التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون، ولماذا يهم
قائمة التحقق الخاصة بـ التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون: ما تفعله وما تتجاوزه
صحة المراهقين قائمة التحقق الخاصة بـ التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون: ما تفعله وما تتجاوزه
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

استخدام السجائر الإلكترونية وأجهزة التدخين الإلكتروني الأخرى، التي تسخّن سائلًا يحتوي عادةً على النيكوتين ليتحول إلى رذاذ يُستنشق. السجائر الإلكترونية...

تابع القراءة : قائمة التحقق الخاصة بـ التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون: ما تفعله وما تتجاوزه
خرافات حول التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون، مقارنةً بالإرشادات
صحة المراهقين خرافات حول التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون، مقارنةً بالإرشادات
منذ سنتين
مدة القراءة 1 دقيقة

السجائر الإلكترونية هي منتج التبغ الأكثر استخدامًا بين الشباب في الولايات المتحدة منذ عام 2014، ويمكن أن يضر النيكوتين بالدماغ النامي الذي يستمر في ال...

تابع القراءة : خرافات حول التدخين الإلكتروني (الفيب) والمراهقون، مقارنةً بالإرشادات