الحميات الرائجة
أنماط أكل تقييدية تُسوَّق بنتائج سريعة وبقواعد بدلًا من مبادئ.
آخر تعديل
أهم النقاط
- الفقدان المبكر الشائع: معظمه ماء وغليكوجين، لا دهون
- مؤشر النجاح عبر الحميات المختلفة: الالتزام بها، أكثر من مزيج العناصر الغذائية
- أكثر تغيير مفيد بمفرده: اختر النمط الذي يمكنك اتباعه لمدة عام، لا لأسبوعين.
- الخطأ الأكثر شيوعًا: الخطط التي تتطلب منك شراء منتجاتها.
- راجع الطبيب إذا انطبقت عليك أيٌّ من العلامات الواردة تحت «متى تطلب المساعدة» أدناه.
لماذا يهم
معظمها يحقق فقدانًا مبكرًا سريعًا من الماء والغليكوجين، ومعظمها يفشل بسبب صعوبة الالتزام بها لا بسبب الكيمياء الحيوية.
الأرقام، في مكان واحد
| المقياس | الرقم |
|---|---|
| الفقدان المبكر الشائع | معظمه ماء وغليكوجين، لا دهون |
| مؤشر النجاح عبر الحميات المختلفة | الالتزام بها، أكثر من مزيج العناصر الغذائية |
| خطر الأنماط شديدة التقييد | نقص العناصر الغذائية وفقدان الكتلة العضلية الصافية |
| الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات جدًا | تحت إشراف طبي فقط |
| ادعاءات إزالة السموم والتطهير | أدلة قليلة؛ فالكبد والكليتان يقومان بذلك أصلًا |
ما يفيد
- اختر النمط الذي يمكنك اتباعه لمدة عام، لا لأسبوعين
- احكم على الحمية بما تطلبه منك إلى الأبد
- حافظ على كمية عالية من البروتين والخضراوات أيًا كان النمط
- راجع أي خطة تستبعد مجموعة غذائية كاملة مع اختصاصي تغذية مسجّل
ما يجب تجنبه
- الخطط التي تتطلب منك شراء منتجاتها
- منتجات إزالة السموم والتطهير
- الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات جدًا دون إشراف طبي
بالتفصيل
تعد الحميات الرائجة بنتائج سريعة من خلال قواعد صارمة: حذف مجموعات غذائية، أو تناول أطعمة معينة فقط، أو اتباع توقيت جامد، أو شراء منتجات خاصة. وكثير منها يحقق فقدانًا مبكرًا سريعًا قد يبدو مقنعًا. لكن جزءًا كبيرًا من هذا الفقدان المبكر ماء وكربوهيدرات مخزّنة لا دهون، ويميل إلى العودة عند استئناف الأكل الطبيعي. وعادةً ما يركّز التسويق على هذه النتائج المبكرة ولا يقول إلا القليل عمّا يحدث بعد انتهاء الخطة.
عندما يقارن الباحثون بين حميات ذات تركيبات مختلفة من العناصر الغذائية، تكون الفروق في فقدان الوزن على المدى الطويل صغيرة عادةً. وأقوى مؤشر على النجاح هو مدى قدرة الناس على الالتزام بنمط الأكل. فالحميات شديدة التقييد أو المكلفة أو التي تعزل صاحبها اجتماعيًا يصعب الاستمرار عليها، ودورة البدء والتوقف قد تبعث على الإحباط. كما أن هذه الدورة قد تصعّب الثقة بإشارات الجوع والشبع لديك.
وقد تنطوي بعض الحميات الرائجة أيضًا على مخاطر. فحذف مجموعات غذائية كاملة قد يؤدي إلى نقص في الألياف أو الكالسيوم أو فيتامين D أو عناصر غذائية أخرى. والأساليب منخفضة السعرات جدًا دون إشراف قد تسبب حصى المرارة واضطرابات الكهارل وفقدان العضلات. وكثيرًا ما تطلق منتجات إزالة السموم والتطهير ادعاءات لا تدعمها الأدلة، وقد تتفاعل مع الأدوية. والمكملات الغذائية التي تُباع لفقدان الوزن لا تراجعها FDA (إدارة الغذاء والدواء) من حيث السلامة والفعالية قبل وصولها إلى رفوف المتاجر، وقد تبيّن أن بعضها يحتوي على مكونات دوائية مخفية.
العلامات والأعراض
- وعود بفقدان سريع للوزن بجهد قليل
- قواعد تستبعد مجموعات غذائية كاملة دون سبب طبي
- الاعتماد على منتجات خاصة أو مكملات غذائية أو مشروبات مخفوقة
- ادعاءات قائمة على شهادات شخصية لا على الأبحاث
- خطط يصعب اتباعها في المناسبات الاجتماعية
- الشعور بالتعب أو التهيّج أو الانشغال الدائم بالطعام
الأسباب وعوامل الخطر
- الرغبة في نتائج سريعة قبل مناسبة أو موسم معين
- التسويق والترويج عبر وسائل التواصل الاجتماعي
- الإحباط من الأساليب الأبطأ والمستدامة
- سوء فهم طريقة حدوث فقدان الوزن
- تأييد المشاهير وصور ما قبل وما بعد
كيف يتم التحقق
لا يوجد فحص للحمية الرائجة، لكن يمكنك تقييم أي خطة ببضعة أسئلة. هل تعتمد على منتجات خاصة؟ هل تحذف مجموعات غذائية كاملة دون سبب طبي واضح؟ هل تعد بنتائج سريعة أو تدّعي أنها تنجح مع الجميع؟ هل يمكنك اتباعها لمدة عام أو أكثر؟ وإذا أثارت الإجابات مخاوف، فقد لا تكون الخطة آمنة أو مستدامة.
يستطيع اختصاصي تغذية مسجّل أو طبيبك مراجعة الحمية معك وتوضيح مخاطرها، ولا سيما إذا كانت لديك حالات طبية أو تتناول أدوية. وتقدّم إرشادات NIDDK بشأن اختيار برنامج آمن لفقدان الوزن قائمة تحقق مفيدة. أحضر معك تفاصيل الخطة أو المنتج حتى يتمكنا من الاطلاع على ما تطلبه منك بالضبط.
مواضيع ذات صلة
- الأدلة حول الدماغ والنظام الغذائي، بلا تهويل (صحة الدماغ)
- ملصقات الأغذية: ما تقوله الأدلة فعلًا (التغذية)
- المكملات الغذائية والكبد: ما تقوله الأدلة فعلًا (صحة الكبد)
- ما تقوله الإرشادات حقًا عن النظام الغذائي وصحة العين (صحة العين)
إلى أين بعد ذلك
- ما هو الحميات الرائجة، ولماذا يهم
- الحميات الرائجة: قائمة تحقق عملية
- إدارة الوزن: الدليل الشامل
- الأدلة حول الوزن والصحة النفسية، بلا تهويل
- معدل فقدان الوزن: تمييز الأدلة من الضجيج
متى تطلب المساعدة
تحدّث إلى طبيبك قبل البدء بأي حمية تقييدية إذا كنت مصابًا بداء السكري أو مرض الكلى، أو كنتِ حاملًا أو مرضعًا، أو لديك تاريخ من اضطرابات الأكل، وتحدّث إلى طبيبك إذا أصبحت قواعد الطعام صارمة أو مزعجة. اتصل بالرقم 911 عند الإغماء أو ألم الصدر أو عدم انتظام ضربات القلب أثناء اتباع الحمية.
مصدر هذه المعلومات
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases — Choosing a Safe & Successful Weight-loss Program
- NIH — "Detoxes" and "Cleanses": What You Need To Know
كيف أُعدّت هذه الصفحة
كل رقم وتوصية وتحذير أعلاه مأخوذ من الإرشادات المذكورة في مصدر هذه المعلومات. لا شيء في هذه الصفحة مستنتج أو ملخّص أو معمّم بما يتجاوز ما تنشره تلك الجهات: حيث تذكر رقمًا فهو رقمها، وحيث تسكت نسكت نحن أيضًا. يُعاد إنشاء الصفحات كلما تغيّر السجل الأصلي. وتظهر مراجعة الطبيب المسمّى، إن تمّت، في أعلى الصفحة مع تاريخها.
إخلاء المسؤولية الطبية
هذه المقالة معلومات عامة، وليست استشارة طبية. لا يمكنها أن تأخذ في الحسبان تاريخك الصحي أو أدويتك أو ظروفك. تحدّث دائمًا إلى طبيبك أو الصيدلي أو أي مختص صحي مؤهل آخر قبل إجراء تغييرات تؤثر في علاجك، ولا تؤخر طلب الاستشارة الطبية أبدًا بسبب شيء قرأته هنا. في حالات الطوارئ، اتصل بالرقم 911.