تخطَّ إلى المحتوى

التغذية

الدليل الشامل

دليل عملي قائم على الأدلة لتناول الطعام الصحي في الولايات المتحدة: ما يحتاجه جسمك، وما توصي به فعلًا Dietary Guidelines for Americans (الإرشادات الغذائية للأمريكيين)، وكيف تقرأ ملصق الغذاء وتخطط لأسبوعك، ومتى تطلب المشورة المتخصصة. وهو مكتوب للبالغين الذين يريدون إجراء تغييرات معقولة دون اتباع حمية رائجة.

مدة القراءة 2 دقيقة اقرأ الدليل الشامل

السكر المضاف: ما يجب فعله بالترتيب
التغذية السكر المضاف: ما يجب فعله بالترتيب
منذ أسبوع
مدة القراءة 1 دقيقة

السكريات والشراب السكري التي تُضاف إلى الأطعمة والمشروبات أثناء التصنيع أو التحضير، بما في ذلك سكر المائدة والعسل وشراب الذرة. تضيف السكريات المضافة س...

تابع القراءة : السكر المضاف: ما يجب فعله بالترتيب
السكر المضاف: خرافات شائعة وما تقوله الإرشادات
التغذية السكر المضاف: خرافات شائعة وما تقوله الإرشادات
منذ أسبوع
مدة القراءة 1 دقيقة

تضيف السكريات المضافة سعرات حرارية بلا عناصر غذائية، وهي سبب رئيسي لتسوس الأسنان، والمشروبات المحلاة بالسكر هي أكبر مصدر منفرد لها في النظام الغذائي ا...

تابع القراءة : السكر المضاف: خرافات شائعة وما تقوله الإرشادات
السكر المضاف: بداية سهلة للمبتدئين
التغذية السكر المضاف: بداية سهلة للمبتدئين
منذ أسبوع
مدة القراءة 1 دقيقة

السكريات والشراب السكري التي تُضاف إلى الأطعمة والمشروبات أثناء التصنيع أو التحضير، بما في ذلك سكر المائدة والعسل وشراب الذرة. أهم النقاط حد Dietary G...

تابع القراءة : السكر المضاف: بداية سهلة للمبتدئين
السكر المضاف: إجابات عن الأسئلة الشائعة
التغذية السكر المضاف: إجابات عن الأسئلة الشائعة
منذ أسبوع
مدة القراءة 1 دقيقة

السكريات والشراب السكري التي تُضاف إلى الأطعمة والمشروبات أثناء التصنيع أو التحضير، بما في ذلك سكر المائدة والعسل وشراب الذرة. أهم النقاط حد Dietary G...

تابع القراءة : السكر المضاف: إجابات عن الأسئلة الشائعة
ما تقوله الإرشادات حقًا عن الدهون المشبعة
التغذية ما تقوله الإرشادات حقًا عن الدهون المشبعة
منذ أسبوعين
مدة القراءة 1 دقيقة

استبدالها بالدهون غير المشبعة يخفض كوليسترول LDL، وما تُستبدل به لا يقل أهمية عن التقليل منها نفسه. أهم النقاط حد Dietary Guidelines (الإرشادات الغذائ...

تابع القراءة : ما تقوله الإرشادات حقًا عن الدهون المشبعة
فهم الدهون المشبعة: شرح بلغة واضحة
التغذية فهم الدهون المشبعة: شرح بلغة واضحة
منذ أسبوعين
مدة القراءة 1 دقيقة

استبدالها بالدهون غير المشبعة يخفض كوليسترول LDL، وما تُستبدل به لا يقل أهمية عن التقليل منها نفسه. أهم النقاط حد Dietary Guidelines (الإرشادات الغذائ...

تابع القراءة : فهم الدهون المشبعة: شرح بلغة واضحة
قائمة التحقق الخاصة بـ الدهون المشبعة: ما تفعله وما تتجاوزه
التغذية قائمة التحقق الخاصة بـ الدهون المشبعة: ما تفعله وما تتجاوزه
منذ أسبوعين
مدة القراءة 1 دقيقة

الدهون الموجودة أساسًا في الزبدة واللحوم الدهنية والجبن والقشدة وزيت جوز الهند وزيت النخيل. استبدالها بالدهون غير المشبعة يخفض كوليسترول LDL، وما تُست...

تابع القراءة : قائمة التحقق الخاصة بـ الدهون المشبعة: ما تفعله وما تتجاوزه
الدهون المشبعة: خرافات شائعة وما تقوله الإرشادات
التغذية الدهون المشبعة: خرافات شائعة وما تقوله الإرشادات
منذ أسبوعين
مدة القراءة 1 دقيقة

استبدالها بالدهون غير المشبعة يخفض كوليسترول LDL، وما تُستبدل به لا يقل أهمية عن التقليل منها نفسه. أهم النقاط حد Dietary Guidelines (الإرشادات الغذائ...

تابع القراءة : الدهون المشبعة: خرافات شائعة وما تقوله الإرشادات
أسئلة وأجوبة حول الدهون المشبعة
التغذية أسئلة وأجوبة حول الدهون المشبعة
منذ أسبوعين
مدة القراءة 1 دقيقة

الدهون الموجودة أساسًا في الزبدة واللحوم الدهنية والجبن والقشدة وزيت جوز الهند وزيت النخيل. أهم النقاط حد Dietary Guidelines (الإرشادات الغذائية): أقل...

تابع القراءة : أسئلة وأجوبة حول الدهون المشبعة
الفاكهة والخضروات: ما تقوله الأدلة فعلًا
التغذية الفاكهة والخضروات: ما تقوله الأدلة فعلًا
منذ أسبوعين
مدة القراءة 1 دقيقة

يرتبط تناول كميات أكبر منها بانخفاض معدلات أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، ومع ذلك لا يتناول الكمية الموصى بها سوى نحو 1 من كل 10 بالغين أمريكيين. أهم...

تابع القراءة : الفاكهة والخضروات: ما تقوله الأدلة فعلًا
لماذا يهم الفاكهة والخضروات، بشرح مبسّط
التغذية لماذا يهم الفاكهة والخضروات، بشرح مبسّط
منذ أسبوعين
مدة القراءة 1 دقيقة

يرتبط تناول كميات أكبر منها بانخفاض معدلات أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، ومع ذلك لا يتناول الكمية الموصى بها سوى نحو 1 من كل 10 بالغين أمريكيين. أهم...

تابع القراءة : لماذا يهم الفاكهة والخضروات، بشرح مبسّط
الفاكهة والخضروات: قائمة المهام العملية
التغذية الفاكهة والخضروات: قائمة المهام العملية
منذ أسبوعين
مدة القراءة 1 دقيقة

الأطعمة النباتية بأشكالها الطازجة والمجمدة والمعلبة والمجففة والعصير 100%، وتُحسب بمكافئات الكوب في MyPlate (طبقي). يرتبط تناول كميات أكبر منها بانخفا...

تابع القراءة : الفاكهة والخضروات: قائمة المهام العملية