হাতের পরিচ্ছন্নতা
সাবান ও পানি দিয়ে যান্ত্রিকভাবে, অথবা অ্যালকোহলভিত্তিক স্যানিটাইজার দিয়ে রাসায়নিকভাবে হাত থেকে জীবাণু দূর করা।
সর্বশেষ সংশোধন
মূল বিষয়গুলো
- হাত ধোয়ার সময়কাল: সাবান ও পরিষ্কার প্রবাহিত পানি দিয়ে অন্তত 20 সেকেন্ড
- হ্যান্ড স্যানিটাইজার: অন্তত 60 শতাংশ অ্যালকোহল, যখন সাবান ও পানি পাওয়া যায় না
- সবচেয়ে কাজের একক পরিবর্তন: যেকোনো বমি বা ডায়রিয়ার পর সাবান ও পানি ব্যবহার করুন.
- সবচেয়ে সাধারণ ভুল: নোরোভাইরাসের প্রাদুর্ভাবের সময় হ্যান্ড স্যানিটাইজারের ওপর নির্ভর করা.
- ডাক্তার দেখান যদি নিচের "কখন সাহায্য নেবেন" অংশের কোনো লক্ষণ আপনার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হয়।
কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ
সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণের এটিই সবচেয়ে সস্তা ব্যবস্থা, এবং সাবান ও স্যানিটাইজারের মধ্যে বেছে নেওয়া মানুষ যতটা ভাবেন তার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
সংখ্যাগুলো, এক জায়গায়
| পরিমাপ | পরিসংখ্যান |
|---|---|
| হাত ধোয়ার সময়কাল | সাবান ও পরিষ্কার প্রবাহিত পানি দিয়ে অন্তত 20 সেকেন্ড |
| হ্যান্ড স্যানিটাইজার | অন্তত 60 শতাংশ অ্যালকোহল, যখন সাবান ও পানি পাওয়া যায় না |
| নোরোভাইরাসের বিরুদ্ধে স্যানিটাইজার | ভালো কাজ করে না; সাবান ও পানি ব্যবহার করুন |
| গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত | খাওয়া বা খাবার তৈরির আগে, টয়লেট ব্যবহারের পরে, অসুস্থ কারও সেবা করার পরে |
| নোরোভাইরাসের পর | উপসর্গ থামার পর অন্তত 2 দিন অন্যদের জন্য খাবার তৈরি করবেন না |
যা সাহায্য করে
- যেকোনো বমি বা ডায়রিয়ার পর সাবান ও পানি ব্যবহার করুন
- বুড়ো আঙুল, আঙুলের ফাঁক ও নখের নিচসহ পুরো 20 সেকেন্ড ধরে ধুয়ে নিন
- হাত ঠিকমতো শুকিয়ে নিন; ভেজা হাত বেশি জীবাণু ছড়ায়
- সাবান ও পানি না থাকলে ব্যবহারের জন্য স্যানিটাইজার রাখুন
যা এড়াবেন
- নোরোভাইরাসের প্রাদুর্ভাবের সময় হ্যান্ড স্যানিটাইজারের ওপর নির্ভর করা
- উপসর্গ থামার 2 দিনের মধ্যে অন্যদের জন্য খাবার তৈরি করা
- অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সাবান দরকার বলে ধরে নেওয়া; সাধারণ সাবানই কাজ করে
বিস্তারিত
আপনি প্রায় যা কিছু স্পর্শ করেন তা থেকেই আপনার হাতে জীবাণু লাগে, তারপর সেগুলো আপনার চোখ, নাক ও মুখে পৌঁছে যায়, আর এভাবেই শ্বাসতন্ত্র ও পেটের অনেক সংক্রমণ শুরু হয়। সাবান যান্ত্রিক ও রাসায়নিক দুইভাবেই কাজ করে। এর অণুর এক প্রান্ত পানির সঙ্গে এবং অন্য প্রান্ত চর্বি ও তেলের সঙ্গে যুক্ত হয়, ফলে এটি ত্বক থেকে ময়লা, তেল ও জীবাণু তুলে ফেলে। ফেনা ও ঘর্ষণ সেগুলোকে আলগা করতে সাহায্য করে, এবং ধুয়ে ফেললে সেগুলো চলে যায়। এ কারণেই সাবানের ধরনের চেয়ে পদ্ধতি ও সময় বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
অ্যালকোহল-ভিত্তিক স্যানিটাইজার ভিন্নভাবে কাজ করে: এটি অনেক জীবাণুর প্রোটিন ও বাইরের ঝিল্লি ভেঙে দিয়ে সেগুলোকে মেরে ফেলে, কিন্তু ময়লা বা তেল দূর করে না। ফলে যে হাত পরিষ্কার দেখায় তাতে এটি দ্রুত ও সুবিধাজনক, কিন্তু দৃশ্যমানভাবে নোংরা বা তৈলাক্ত হাতে অনেক কম কার্যকর। কিছু জীবাণু, যেমন নোরোভাইরাস, যা পেটের অসুখের বেশিরভাগ প্রাদুর্ভাবের কারণ, এবং C. diff-এর স্পোর, অ্যালকোহলে নির্ভরযোগ্যভাবে মরে না। সেগুলোর জন্য সাবান ও পানি দিয়ে ধোয়াই ভালো পছন্দ।
ভোক্তাদের কাছে বিক্রি হওয়া অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সাবান সাধারণ সাবান ও পানির চেয়ে ভালোভাবে অসুখ প্রতিরোধ করে বলে দেখা যায়নি। এ কারণে FDA (খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন) ভোক্তাদের সাবান থেকে বেশ কয়েকটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান সরিয়ে দিয়েছে। হাত শুকানোও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ভেজা ত্বক থেকে জীবাণু সহজে ছড়ায়। সব মিলিয়ে প্রমাণ একটি সহজ নিয়মের দিকে ইঙ্গিত করে: সাধারণ সাবান, কমপক্ষে 20 সেকেন্ড ঘষা, ভালোভাবে ধুয়ে ফেলা এবং পুরোপুরি শুকানো, আর বেসিন থেকে দূরে থাকলে বিকল্প হিসেবে স্যানিটাইজার।
লক্ষণ ও উপসর্গ
- ঘন ঘন ধোয়ার ফলে শুষ্ক, ফাটা বা ব্যথাযুক্ত ত্বক, যা হাতের পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা কঠিন করে তুলতে পারে
- লালচে ভাব, চুলকানি বা ফুসকুড়ি, যা সাবান বা স্যানিটাইজার থেকে ইরিট্যান্ট (জ্বালাজনিত) বা অ্যালার্জিক ডার্মাটাইটিস হতে পারে
- একটি পরিবারে বারবার পেটের অসুখ বা সর্দি, যা হাত ধোয়ায় ফাঁকের প্রতিফলন হতে পারে
- সংক্রমিত কাটা বা নখের চারপাশের ত্বক, যেখানে ভাঙা ত্বকের মধ্য দিয়ে জীবাণু ঢোকে
কারণ ও ঝুঁকির কারণ
- খাবার তৈরির আগে ও টয়লেট ব্যবহারের পরের মতো গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্তে হাত না ধোয়া
- খুব তাড়াতাড়ি ধোয়া, বুড়ো আঙুল, আঙুলের ডগা, আঙুলের ফাঁক ও নখের নিচ বাদ পড়ে যাওয়া
- হাত দৃশ্যমানভাবে নোংরা থাকলে বা পেটের অসুখের সময় স্যানিটাইজারের ওপর নির্ভর করা
- বাড়িতে হাতের তোয়ালে ভাগাভাগি করা, বিশেষ করে অসুস্থতার সময়
- ঘন ঘন মুখ স্পর্শ করা, যা পরিষ্কার হাত ছাড়া এড়ানো কঠিন
- ব্যথাযুক্ত, ফাটা ত্বক, যা বেশি জীবাণু ধরে রাখে এবং ধোয়ার আগ্রহ কমিয়ে দেয়
কীভাবে যাচাই করা হয়
হাতের পরিচ্ছন্নতার কোনো পরীক্ষা নেই, তবে নিজের পদ্ধতি যাচাই করে দেখা ভালো। স্বাস্থ্যসেবা প্রশিক্ষণে প্রায়ই একটি ফ্লুরোসেন্ট লোশন ও অতিবেগুনি আলো ব্যবহার করে দেখানো হয় মানুষ কোন জায়গাগুলো বাদ দেয়, যা সাধারণত বুড়ো আঙুল, আঙুলের ডগা ও হাতের পিঠ। আপনি গুনতে গুনতে ধীরে ধীরে ধুয়ে, বা প্রায় 20 সেকেন্ড দীর্ঘ একটি গান গুনগুন করে, এবং প্রতিটি অংশে মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে কি না নিশ্চিত করে এর কাছাকাছি কিছু করতে পারেন।
আপনার ত্বকের ক্ষতি হতে থাকলে, আপনার ডাক্তার বা একজন চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ ইরিট্যান্ট ডার্মাটাইটিস ও অ্যালার্জিক কন্টাক্ট ডার্মাটাইটিসের মধ্যে পার্থক্য করতে পারেন। প্যাচ টেস্টে সাবান ও লোশনের কোনো সুগন্ধি, প্রিজারভেটিভ বা অন্য উপাদানের প্রতি অ্যালার্জি শনাক্ত হতে পারে, যা আপনাকে এমন পণ্য বেছে নিতে সাহায্য করে যাতে ত্বকের ক্ষতি ছাড়াই হাত ধোয়া চালিয়ে যেতে পারেন।
সম্পর্কিত বিষয়
- নোরোভাইরাস নিয়ে প্রমাণ, অতিরঞ্জন ছাড়া (সংক্রামক রোগ)
- বিদেশে খাবার ও পানির নিরাপত্তা: প্রমাণ আসলে কী বলে (ভ্রমণকালীন স্বাস্থ্য)
- শুষ্ক ত্বক নিয়ে প্রমাণ, অতিরঞ্জন ছাড়া (ত্বকের স্বাস্থ্য)
- খাদ্য নিরাপত্তার চারটি ধাপ নিয়ে নির্দেশিকা আসলে কী বলে (খাদ্য নিরাপত্তা)
এরপর কোথায় যাবেন
- হাতের পরিচ্ছন্নতা: ভুল ধারণা থেকে নির্দেশিকা আলাদা করা
- হাতের পরিচ্ছন্নতা দিয়ে শুরু
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: সম্পূর্ণ নির্দেশিকা
- জ্বর: প্রকাশিত নির্দেশিকা যা সমর্থন করে
- ভিটামিন C: প্রমাণ আসলে কী বলে
কখন সাহায্য নেবেন
প্রাপ্তবয়স্কের 2 দিনের বেশি ডায়রিয়া, এমন বমি যে তরল পেটে রাখতে পারছেন না, মলে রক্ত, অথবা খুব কম বা একেবারে প্রস্রাব না হওয়া, মাথা ঘোরা বা প্রচণ্ড তৃষ্ণার মতো পানিশূন্যতার লক্ষণ থাকলে আপনার চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন। শিশু, বয়স্ক ব্যক্তি এবং দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাসম্পন্ন মানুষের দ্রুত পানিশূন্যতা হয়, তাই তাঁদের জন্য দ্রুত পরামর্শ নিন। বিভ্রান্তি, অজ্ঞান হয়ে যাওয়া বা তীব্র পানিশূন্যতা হলে 911-এ কল করুন।
এটি কোথা থেকে এসেছে
- CDC — When and How to Wash Your Hands
- CDC — Preventing Norovirus
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases — Diarrhea
এই পৃষ্ঠা যেভাবে তৈরি হয়েছে
ওপরের প্রতিটি সংখ্যা, সুপারিশ ও সতর্কবার্তা এটি কোথা থেকে নেওয়া অংশে উল্লেখিত নির্দেশিকা থেকে নেওয়া। এই পেজের কিছুই ওই সংস্থাগুলোর প্রকাশিত তথ্যের বাইরে অনুমান, সংক্ষেপ বা সাধারণীকরণ করা হয়নি: তারা যেখানে কোনো সংখ্যা দেয়, সেটি তাদেরই সংখ্যা, আর যেখানে তারা নীরব, আমরাও নীরব। মূল রেকর্ড বদলালেই পেজগুলো নতুন করে তৈরি হয়। কোনো নির্দিষ্ট চিকিৎসকের অনুমোদন হয়ে থাকলে তা তারিখসহ পেজের শুরুতে দেখানো হয়।
চিকিৎসা-বিষয়ক দায়মুক্তি
এই নিবন্ধটি সাধারণ তথ্য, চিকিৎসা পরামর্শ নয়। এটি আপনার নিজের ইতিহাস, ওষুধ বা পরিস্থিতি বিবেচনা করতে পারে না। আপনার চিকিৎসায় প্রভাব ফেলে এমন কোনো পরিবর্তনের আগে সবসময় আপনার ডাক্তার, ফার্মাসিস্ট বা অন্য কোনো যোগ্য স্বাস্থ্য পেশাদারের সঙ্গে কথা বলুন, এবং এখানে পড়া কোনো কিছুর কারণে চিকিৎসা পরামর্শ নিতে কখনো দেরি করবেন না। জরুরি অবস্থায় 911-এ কল করুন।