饮食与眼睛健康：按顺序该做什么
饮食与眼睛健康：哪些值得做，哪些应避免，以及何时该停下来去看医生。
有合理证据支持、与视力和眼病风险相关的饮食因素。 补充剂的宣传远远超出了证据，而证据基本上仅限于一种特定配方用于一种特定疾病。
要点总结
- 证据最强: AREDS2 补充剂用于中期或晚期黄斑变性
- 未被证明可以预防: 没有黄斑变性的人发生黄斑变性
- 最有用的一项改变： 经常吃绿叶蔬菜、颜色丰富的蔬菜和鱼类.
- 最常见的错误： 没有具体理由就服用护眼补充剂.
- 出现以下情况请就医 您符合下方“何时咨询医生”中的任何一种情况。
宜
- 经常吃绿叶蔬菜、颜色丰富的蔬菜和鱼类
- 戒烟，这比任何补充剂都重要
- 询问眼科医生 AREDS2 补充剂是否适合您
- 将血压和血糖控制在目标范围内
忌
- 没有具体理由就服用护眼补充剂
- 吸烟或曾经吸烟者服用 β-胡萝卜素补充剂，这与肺癌风险升高有关
- 以为补充剂可以代替眼科检查
清单背后的数字
以上各项的出处。
| 指标 | 数值 |
|---|---|
| 证据最强 | AREDS2 补充剂用于中期或晚期黄斑变性 |
| 未被证明可以预防 | 没有黄斑变性的人发生黄斑变性 |
| 有证据支持的饮食模式 | 绿叶蔬菜、鱼类、颜色丰富的蔬菜 |
| 最大的可改变危险因素 | 吸烟 |
如果只改变一件事
经常吃绿叶蔬菜、颜色丰富的蔬菜和鱼类. 从这里开始，清单上的其余内容可以慢慢来。
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接下来去哪里
何时咨询医生
视力有任何变化都请看眼科医生，不要依赖饮食或补充剂。如果突然视力丧失、直线变形、出现闪光、飞蚊或眼睛红痛，请当天就医；如果突然视力丧失伴有面部下垂、无力或说话困难，请拨打 911。开始服用任何护眼补充剂前请先咨询眼科医生。
信息来源
- National Eye Institute — Age-Related Eye Disease Studies (AREDS/AREDS2)
- National Eye Institute — Age-Related Macular Degeneration
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