تخطَّ إلى المحتوى

وصفات صحية

الدليل الشامل

كيف تطهو وجبات مفيدة لصحتك وميسورة التكلفة وواقعية في أمسيات أيام العمل المزدحمة، بدءًا من تكوين طبق متوازن والطهي بكمية أقل من الملح والسكر، وصولًا إلى الحفاظ على سلامة الغذاء في مطبخك. هذا الدليل لكل من يطهو في المنزل، سواء لعائلة أو لأسرة من شخصين أو لنفسه فقط.

مدة القراءة 1 دقيقة اقرأ الدليل الشامل

قائمة تحقق عملية لـ طرق الطهي
وصفات صحية قائمة تحقق عملية لـ طرق الطهي
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

كيف تغيّر طريقة الطهي محتوى الوجبة من الدهون والصوديوم والعناصر الغذائية. قد تصبح المكوّنات نفسها وجبة مختلفة تمامًا بحسب الطريقة، وذلك عادةً بسبب ما...

تابع القراءة : قائمة تحقق عملية لـ طرق الطهي
معتقدات شائعة حول طرق الطهي، وما هو منشور فعلًا
وصفات صحية معتقدات شائعة حول طرق الطهي، وما هو منشور فعلًا
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

قد تصبح المكوّنات نفسها وجبة مختلفة تمامًا بحسب الطريقة، وذلك عادةً بسبب ما يُضاف لا ما يُفقد. أهم النقاط التحميص في الفرن والشوي العلوي والشوي: تحتاج...

تابع القراءة : معتقدات شائعة حول طرق الطهي، وما هو منشور فعلًا
طرق الطهي: بداية سهلة للمبتدئين
وصفات صحية طرق الطهي: بداية سهلة للمبتدئين
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

كيف تغيّر طريقة الطهي محتوى الوجبة من الدهون والصوديوم والعناصر الغذائية. أهم النقاط التحميص في الفرن والشوي العلوي والشوي: تحتاج إلى القليل من الدهون...

تابع القراءة : طرق الطهي: بداية سهلة للمبتدئين
أسئلة وأجوبة حول طرق الطهي
وصفات صحية أسئلة وأجوبة حول طرق الطهي
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

كيف تغيّر طريقة الطهي محتوى الوجبة من الدهون والصوديوم والعناصر الغذائية. أهم النقاط التحميص في الفرن والشوي العلوي والشوي: تحتاج إلى القليل من الدهون...

تابع القراءة : أسئلة وأجوبة حول طرق الطهي
ما تقوله الإرشادات حقًا عن وجبة الإفطار
وصفات صحية ما تقوله الإرشادات حقًا عن وجبة الإفطار
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

تستجيب العضلات للبروتين في كل وجبة لا لمجموعه اليومي فقط، لذا فإن إفطارًا من الكربوهيدرات وحدها يترك فجوة لا تسدّها الوجبات اللاحقة بالكامل. أهم النقا...

تابع القراءة : ما تقوله الإرشادات حقًا عن وجبة الإفطار
قائمة تحقق عملية لـ وجبة الإفطار
وصفات صحية قائمة تحقق عملية لـ وجبة الإفطار
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

أول وجبة في اليوم، وهي الوجبة التي يكون فيها نقص البروتين لدى معظم الناس على أشدّه. تستجيب العضلات للبروتين في كل وجبة لا لمجموعه اليومي فقط، لذا فإن...

تابع القراءة : قائمة تحقق عملية لـ وجبة الإفطار
ما يخطئ فيه الناس حول وجبة الإفطار
وصفات صحية ما يخطئ فيه الناس حول وجبة الإفطار
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

تستجيب العضلات للبروتين في كل وجبة لا لمجموعه اليومي فقط، لذا فإن إفطارًا من الكربوهيدرات وحدها يترك فجوة لا تسدّها الوجبات اللاحقة بالكامل. أهم النقا...

تابع القراءة : ما يخطئ فيه الناس حول وجبة الإفطار
وجبة الإفطار: بداية سهلة للمبتدئين
وصفات صحية وجبة الإفطار: بداية سهلة للمبتدئين
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

أول وجبة في اليوم، وهي الوجبة التي يكون فيها نقص البروتين لدى معظم الناس على أشدّه. أهم النقاط زبادي يوناني سادة خالٍ من الدسم، 7 oz (200 g): نحو 20 g...

تابع القراءة : وجبة الإفطار: بداية سهلة للمبتدئين
إجابات عن الأسئلة الشائعة حول وجبة الإفطار
وصفات صحية إجابات عن الأسئلة الشائعة حول وجبة الإفطار
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

أول وجبة في اليوم، وهي الوجبة التي يكون فيها نقص البروتين لدى معظم الناس على أشدّه. أهم النقاط زبادي يوناني سادة خالٍ من الدسم، 7 oz (200 g): نحو 20 g...

تابع القراءة : إجابات عن الأسئلة الشائعة حول وجبة الإفطار
الوجبات الخفيفة: تمييز الأدلة من الضجيج
وصفات صحية الوجبات الخفيفة: تمييز الأدلة من الضجيج
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

الوجبات الخفيفة والمشروبات المحلّاة هي المدخل لنسبة كبيرة من السكريات المضافة والدهون المشبعة في النظام الغذائي الأمريكي، وهي أيضًا أسهل طريقة لسدّ ال...

تابع القراءة : الوجبات الخفيفة: تمييز الأدلة من الضجيج
الوجبات الخفيفة: قائمة تحقق عملية
وصفات صحية الوجبات الخفيفة: قائمة تحقق عملية
منذ 4 أشهر
مدة القراءة 1 دقيقة

الأكل بين الوجبات، وما يجعل الوجبة الخفيفة مفيدة لا مجرد طعام إضافي. الوجبات الخفيفة والمشروبات المحلّاة هي المدخل لنسبة كبيرة من السكريات المضافة وال...

تابع القراءة : الوجبات الخفيفة: قائمة تحقق عملية