减少饮酒
将饮酒量控制在美国膳食指南的范围内，超出时则减少饮酒。
最后修订
要点总结
- 男性: 饮酒日不超过 2 杯
- 女性: 饮酒日不超过 1 杯
- 最有用的一项改变： 按酒精度和倒酒量计算标准杯数，而不是按杯子数.
- 最常见的错误： 把酒攒到周末一起喝，以及狂饮.
- 出现以下情况请就医 您符合下方“何时寻求帮助”中的任何一种情况。
为什么重要
少喝比多喝对健康更好，而且不应出于健康原因开始饮酒，无论饮多少。
数字汇总
| 指标 | 数值 |
|---|---|
| 男性 | 饮酒日不超过 2 杯 |
| 女性 | 饮酒日不超过 1 杯 |
| 美国 1 标准杯 | 14 g 纯酒精：12 fl oz 啤酒（5%）、5 fl oz 葡萄酒（12%）或 1.5 fl oz 烈酒（40%） |
| 怀孕 | 没有已知的安全饮酒量 |
| SAMHSA National Helpline（全国求助热线） | 1-800-662-4357，免费、保密，24 小时服务 |
有帮助的做法
- 按酒精度和倒酒量计算标准杯数，而不是按杯子数
- 安排不喝酒的日子，看看饮酒已经变得多么习惯成自然
- 使用较小的杯子和度数较低的饮品
- 如实告诉医生您的饮酒量
应避免的做法
- 把酒攒到周末一起喝，以及狂饮
- 如果存在身体依赖，未经咨询就突然停酒
- 为了所谓的健康益处而开始饮酒
深入了解
酒精几乎会影响每一个器官。在短期内，它会减慢反应速度、损害判断力，这就是为什么它会导致受伤、跌倒、车祸和暴力事件。长期来看，经常饮酒与高血压、肝病、心律问题、睡眠质量差、抑郁和焦虑以及几种癌症相关，包括口腔癌、咽喉癌、食管癌、肝癌、结肠癌和乳腺癌。癌症风险随饮酒量增加而上升，而且在相对较低的饮酒水平就开始了。
美国膳食指南给出的是上限，而不是目标。它还明确指出，对健康而言，少喝比多喝好，不饮酒的人不应为了健康而开始饮酒。过去认为适量饮酒能保护心脏的观点，现在受到了更为审慎的看待，因为许多显示有益的研究所比较的对照组中，包括了因为已经生病而戒酒的人。
怎么喝和喝多少同样重要。美国国家酒精滥用与酒精中毒研究所（NIAAA）将狂饮定义为大约在两小时内女性喝四杯或以上、男性喝五杯或以上，即使对于每周总量看似适中的人，狂饮也会大大增加受伤和酒精中毒的风险。把饮酒分散开来，并设定不喝酒的日子，可以降低这些即时风险。
体征和症状
- 喝得比原本打算的更多或更久
- 想要少喝，却发现很难做到
- 需要更多的酒才能达到同样的效果
- 不喝酒时感到发抖、出汗、焦虑或无法入睡
- 饮酒影响到工作、人际关系或责任
- 花大量时间喝酒或从饮酒中恢复
病因和风险因素
- 默认要饮酒的社交场合和习惯
- 用酒精来应对压力、情绪低落、焦虑或睡眠问题
- 有酒精问题家族史
- 倒酒量大、酒精度高，让人难以察觉自己喝了多少
- 退休、丧亲或失业等重大生活变故
- 容易获得酒精以及独自在家喝酒
如何核实
指南建议初级保健医护人员对成年人进行不健康饮酒筛查。这通常包括简短的问卷，例如 AUDIT-C，询问您多久喝一次酒、通常一天喝多少，以及多久会在一次场合喝好几杯。这些问题是常规的、保密的，如实回答能让医生给出适合您的建议。
如果筛查提示有问题，医生可能会进一步询问，以评估是否存在酒精使用障碍，其程度从轻度到重度不等。血液检查可以显示酒精对肝脏和血细胞的影响，医生还可能测量血压并检查您是否有肝病的迹象。这些检查有助于指导治疗，但无法精确测量饮酒量。
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接下来去哪里
何时寻求帮助
如果您每天大量饮酒，未经医疗建议请勿突然停酒——戒断可导致癫痫发作，可能很危险。如果您早上就需要喝酒、一喝就停不下来，或不喝酒就发抖，请就医。如果出现呕血、癫痫发作、严重意识混乱，或有人饮酒后叫不醒，请拨打 911。
信息来源
- Dietary Guidelines for Americans — Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism — Rethinking Drinking
- SAMHSA — National Helpline
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